「またまた復活開店！『銀漢亭』 一句旬菜 冬の魚介編」の扉と中面のお仕事です。かつて東京・神田にあった俳人が集う名物居酒屋『銀漢亭』のお料理を紹介する特集。2021年7月号（夏野菜編）、11月号（冬野菜編）、2022年6月号（夏の魚介編）に続くシリーズ第4弾です。